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Associé aux outils de traction animale actuels, l'emploi de l'âne dans le jardinage biologique et le maraîchage, notamment en permaculture, permet de travailler le sol de manière écologique, de faciliter le travail dans les espaces étroits et de favoriser la culture sur buttes tout en réalisant des économies. Ce guide présente l'animal de trait, son utilité et les soins à lui apporter. ©Electre 2025
L'âne maraîcher
Économique, écologique et rustique, l'âne est de plus en plus utilisé par les petits agriculteurs, les maraîchers et les jardiniers (notamment permaculteurs) pour travailler le sol.
Associé aux outils de traction animale actuels, plus légers et plus ergonomiques, il est le partenaire idéal !
Après une présentation de l'âne, de son comportement et de ses besoins, ainsi que des principales races, ce livre détaille les soins à lui apporter au quotidien et ses différentes utilisations.
Paru le : 13/06/2019
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Clémentine Bonnin Auteur : Pascal Sachot Auteur (photographe) : Philippe Rocher
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Rabier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37922-017-3
EAN13 : 9782379220173
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 486 g