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Plus de 200 recettes traditionnelles de l'Ardèche, sucrées et salées, utilisant des produits régionaux, parmi lesquelles : bombine, mauche, caillette, crique ou encore porcher. ©Electre 2025
Paru le : 26/09/2017
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marc Béziat
Éditeur(s) :
Ed. du Curieux
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36694-011-4
EAN13 : 9782366940114
Reliure : Broché
Pages : 195
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 400 g