Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. ©Electre 2025
Je cuisine écolo (ou presque)
Vous vous sentez concerné par l'écologie et vous voulez, agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ?
Louise et Hélène nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression !
Paru le : 13/03/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Louise Browaeys Auteur : Hélène Schernberg
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Larousse de la cuisine C'est décidé, je m'y mets !
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Sophie Dupuis-Gaulier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-596731-2
EAN13 : 9782035967312
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 565 g
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