Une centaine de recettes sans gluten, telles que le pain de mie, les légumes farcis au couscous, les lasagnes aux légumes verts et béchamel, les choux à la crème, le cake aux deux chocolats ou encore la tarte aux pommes. Avec des conseils pour suive un régime excluant le gluten, les produits alimentaires à choisir et des astuces pour bien les cuisiner. ©Electre 2025
Régalez-vous sans gluten au quotidien !
Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit déjeuner, apéritif, entrées, plats, desserts...) et pour les jours de fête (petits et gros gâteaux à partager).
Sans gluten mais avec beaucoup de plaisir !
Au menu
Des recettes indispensables
Toutes les bases, les pâtes, les pains...
Des recettes originales
Salées et sucrées : quiche au butternut, biscuits basilic-parmesan, pizza blanche au jambon cru, farcis, burger bacon-légumes confits, muffins myrtilles et chocolat blanc, fondants au chocolat...
Des explications claires
Les produits à oublier, ceux à découvrir, bien faire ses courses...
Paru le : 15/03/2019
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Coralie Ferreira
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Super recettes
Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02105-3
EAN13 : 9782317021053
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 918 g
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