Analyse du discours gastronomique et oenologique qui élabore un imaginaire fondé sur des expériences concrètes mêlant approches et expériences culturelles, interculturalité et représentations. ©Electre 2025
Entre expérience sensorielle, sensible et symbolique, cet ouvrage nous convie à un voyage particulier où se jouent les interactions de toute nature qui accompagnent les moments de notre existence. De la langue au langage, des perceptions aux émotions, de la culture à la nature ou de la suggestion à la relation, le discours gastronomique et oenologique construit un imaginaire en s'appuyant sur des fragments de réalité qu'il tend à comprendre et analyser.
Paru le : 11/12/2018
Thématique : Linguistique
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
EPURE
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Benoît Verdier - Directeur de publication : Anne Parizot - Préfacier : Jean-Jacques Boutaud - Postfacier : Gérard Allemandou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37496-067-8
EAN13 : 9782374960678
Reliure : Broché
Pages : 370
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 574 g
Carte fidélité
Mollat Radio
