Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : boeuf à la Malromé, sauce à la poulette, moules en brochettes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 29/05/2019
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Muriel Lacroix Auteur : Pascal Pringarbe Auteur : Pierre Lucet-Penato
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-1633-3
EAN13 : 9782812316333
Reliure : Broché
Pages : 252
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1366 g
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