Cent recettes simples de plats thaïlandais, du porc aux crevettes coco au poulet sauté aux noix de cajou en passant par les currys, les plats végétariens et les desserts. ©Electre 2025
Thaï
100 recettes savoureuses et parfumées
Rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaïaux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la crème de coco et tamarin, tapioca au lait de coco... Bref, tous les classiques de la cuisine thaïe !
Paru le : 09/01/2019
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Carrément cuisine Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-705980-6
EAN13 : 9782017059806
Reliure : Cartonné
Pages : 220
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 565 g
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