Des recettes sans lait, à base de boissons et de crèmes végétales, afin de satisfaire ses convenances personnelles ou de se prémunir d'une intolérance au lactose : soupe de légumes au lait de coco, pannacotta à la châtaigne, smoothies, etc. ©Electre 2025
Sans lactose
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être pour toute la famille !
Intolérance digestive, allergies, préférence de goût, il est aujourd'hui très facile de remplacer le lait dans les préparations culinaires : soupe de légumes et lait de coco, riz au lait d'amande, panna cotta à la châtaigne, smoothies, milkshakes. Et parce que les parents peuvent aussi être confrontés à l'intolérance au lactose et au gluten de leur bébé, ce livre propose des recettes pour les tout-petits : salées et sucrées, elles suivent les étapes de la diversification alimentaire et sont enrichies de nombreux conseils pratiques pour aider les parents à préparer des repas sains et équilibrés tout au long de l'année.
Paru le : 22/01/2019
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Poches cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0447-1
EAN13 : 9791032304471
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 292 g
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