Un atlas présentant, au travers de cartes et de graphiques, un état des lieux des politiques agricoles développées dans 32 pays et permettant de suivre leur évolution à travers le temps, leurs résultats en matière d'approvisionnement alimentaire et les perspectives à moyen terme. Chaque pays est analysé en tenant compte de ses spécificités et de ses ressources. ©Electre 2025
Atlas des politiques agricoles et alimentaires
Comment nourrir la planète ?
Plus de 350 cartes et graphiques
La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays. Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touchées, elle en concerne actuellement 800 millions, soit 10 % de la population mondiale, et affecte plus de 20 % de la population africaine. La menace de famines est de retour avec la convergence des conflits armés, l'accentuation de la crise climatique et la gouvernance inadaptée des politiques agricoles. Les émeutes de la faim en 2008 avaient pourtant donné le signal pour réorienter les politiques agricoles vers plus de souveraineté, sans que cela soit véritablement suivi d'effets.
Cet atlas a pour objectif d'analyser, sur le temps long, les raisons des réussites et des échecs des politiques agricoles et alimentaires dans 30 pays, riches, émergents et pauvres, sur les 5 continents : Côte d'Ivoire, Éthiopie, Madagascar, Malawi, Mali, Nigéria, Sénégal, Zambie, Algérie, Égypte, Iran, Israël, Maroc, Turquie, Chine, Inde, Indonésie, Thaïlande, Vietnam, Argentine, Brésil, Cuba, Haïti, Australie, Canada, États-Unis, Japon, Russie, Ukraine, Union européenne.
Les auteurs ont établi une grille de lecture inédite sur le potentiel agricole de chaque pays étudié ainsi qu'un classement comparatif des facteurs qui conditionnent la réussite d'une politique agricole pour vaincre la faim. Cet atlas apporte des clés de compréhension pour mieux en appréhender les enjeux.
Paru le : 14/02/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Charvet Auteur : Philippe Ducroquet
Éditeur(s) :
Rocher
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Cartographe : Laura Margueritte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-268-10123-1
EAN13 : 9782268101231
Reliure : Broché
Pages : 248
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 1196 g
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