70 recettes pour décliner le gâteau au yaourt, le quatre-quarts, le gâteau roulé ou le gâteau marbré en version cupcakes, pièce montée ou aux fruits. ©Electre 2025
Gâteaux de Maman
¤ 60 recettes
¤ Toutes les recettes de base en pas à pas
¤ Un sommaire illustré
Marbrés, quatre-quarts, gâteaux au yaourt ou gâteaux roulés : ils sont les grands classiques de nos souvenirs d'enfance !
Indémodables pour le goûter, un anniversaire ou un dessert gourmand, retrouvez les recettes originales et leurs versions revisitées pour décliner vos gâteaux préférés à l'infini : quatre-quarts aux pommes et caramel façon tatin, mini-marbrés chocolat au lait et noix de coco, roulé façon fraisier, gâteau au yaourt aux abricots et Daim®, marbré zébré chocolat et orange...
Paru le : 03/10/2018
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Desgages
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Noémie Strouk
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-705973-8
EAN13 : 9782017059738
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 728 g
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