Présentation de cent aliments à consommer sans crainte dans le cadre d'une alimentation cétogène, sélectionnés pour leur très faible teneur en glucides ou leur richesse en graisses, avec un rappel des règles diététiques à respecter dans un tel régime. Chaque fiche explique les atouts de l'aliment, conseille sur son choix, sa conservation et sa préparation, avec une recette simple et rapide. ©Electre 2025
100 aliments et 100 recettes céto
L'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais surtout, elle est efficace pour maigrir et rester mince. En mangeant « céto », on perd ses kilos sans se priver, sans frustration, sans envie de sucre, le tout avec une énergie décuplée.
Ce guide unique en son genre permet de choisir parmi 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène, de même qu'aux régimes pauvres en glucides (low carb) comme le régime Atkins.
Vous pourrez élaborer à l'infini des menus qui vous maintiendront en état de cétose grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.
Découvrez les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, ses atouts santé, comment l'intégrer au régime cétogène, l'acheter, le conserver, le préparer. Pour chacun, une recette adaptée à la cuisine de tous les jours, aux ingrédients simples et peu onéreux.
En exclusivité...
Paru le : 29/11/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Magali Walkowicz
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Guides pratiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-324-6
EAN13 : 9782365493246
Reliure : Broché
Pages : 348
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 354 g
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