90 recettes de bocaux et de conserves pour rehausser les saveurs des aliments et en préserver les bienfaits nutritionnels : carottes du jardin, cerises au jus, rillettes de saumon, coq à la Guinness ou encore citrons confits. ©Electre 2025
90 recettes de bocaux et de conserves pour préserver naturellement les aliments et leurs saveurs : des recettes traditionnelles (carottes au naturel, cerises au jus vanillé, rillettes de saumon...) aux plus originales (coq à la Guiness, calamars en bouillon de légumes du soleil, pêches blanches au sirop de kiwi, etc.).
Paru le : 23/08/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Le meilleur des...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-1390-0
EAN13 : 9782816013900
Reliure : Relié
Pages : 143
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 448 g
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