Des recettes diététiques proposant des substituts végétaux pour éviter des produits allergènes ou issus des animaux : gaufres aux amandes, fondant à la crème, boisson au chocolat, muesli, clafoutis, tarte aux poireaux, cookies, etc. ©Electre 2025
Les recettes proposées dans ce livre répondent aux régimes « sans », qu ils soient végétarien, végan, sans oeuf, sans lactose, sans gluten ou encore sans sucre ajouté.
Elles sont également toutes sans soja ou sans maïs et certaines recettes sont sans graisses ajoutées.
Cette cuisine « sans » se fait 100 % plaisir grâce aux substituts simples et variés proposés :
et bien d'autres astuces encore !
La cuisine sans...
La cuisine sans, pour ceux qui veulent aussi moins ou différemment,
La cuisine sans, on la découvre en s'amusant,
La cuisine sans, instant créatif et captivant,
La cuisine sans, s'enrichit en la partageant,
La cuisine sans : bon goût, bon sens, et bon vivant !
La cuisine sans... pour mes enfants.
Légère et originale, abordable et facile à réaliser, cette cuisine relève plusieurs défis :
Par ailleurs, de nombreuses astuces proposent des variantes non plus « sans », mais « avec » !
Paru le : 13/03/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Emilie Poquet
Éditeur(s) :
ID l'édition
Collection(s) : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Contributeur(s) : Photographe : Frédérique Clément
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36701-129-5
EAN13 : 9782367011295
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 293 g
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