Ouvrage consacré à l'alambic, présentant l'histoire de la distillation et les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques ou encore les techniques de fabrication des eaux de vie, des huiles essentielles et des parfums. Avec également des recettes, des boissons et des remèdes utilisant l'alambic. ©Electre 2025
L'Alambic, L'art de la distillation alcools, parfums, médecines
Tout sur l'alambic :
Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.
Paru le : 12/04/2018
Thématique : Essais Scientifiques Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Frécon
Éditeur(s) :
Ambre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Cécilia Chauvet - Illustrateur : Al Séverin - Préfacier : Marc-Elie Brantwein
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-940594-02-3
EAN13 : 9782940594023
Reliure : Relié
Pages : 273
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 973 g
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