Un guide pratique pour réduire sa production de déchets en cuisine. Avec plus de cinquante recettes en fonction des saisons, des conseils pour améliorer ses habitudes de consommation, des recettes pour préparer soi-même ses produits ménagers et des idées de recyclage. ©Electre 2025
Produire moins de déchets... mais arrêter de culpabiliser !
On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut pas tout faire qu'on ne peut rien faire !
Avec ce livre, découvrez comment vous pouvez agir, en commençant par la pièce de la maison qui en produit le plus : la cuisine. Changez votre quotidien à votre rythme, et découvrez de savoureux menus sans gâchis, composés à partir de produits locaux, sans emballage et de saison.
Plus de 50 recettes sans gaspillage, avec des produits disponibles sans emballage
Des tutoriels pour « déplastifier » sa cuisine
Des astuces pour consommer plus éco-responsable
Paru le : 06/03/2019
Thématique : Développement personnel Vie familiale - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Lequeux Auteur : Sara Quémener
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-704270-9
EAN13 : 9782017042709
Reliure : Cartonné
Pages : 189
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 834 g
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