Un recueil de 150 recettes pour toutes les occasions à intégrer à un emploi du temps chargé. Avec des conseils et des astuces pour créer des menus complets, que ce soit pour une lunch box, au wok ou sous forme de salade. ©Electre 2025
Anna Jones est l'étoile montante de la scène culinaire anglo-saxonne. Formée auprès de Jamie Oliver, ancienne collaboratrice de Yotam Ottolenghi, sa cuisine rivalise avec celle de ces deux chefs incontournables : à la fois audacieuse, généreuse, simple et ultra-efficace.
Anne Jones propose une cuisine du quotidien, végétale, inspirée de plats traditionnels du monde entier qu'elle revisite de manière moderne ; une cuisine décontractée et inventive, pour gourmands actifs et attentifs à leur alimentation. Elle livre ici son carnet de recettes personnelles, classées en fonction du temps dont on dispose, et partage ses astuces de chef pour tout faire soi-même, sans stress.
Manger chaque jour de délicieux plats équilibrés, gorgés de légumes, de fruits, d'herbes aromatiques, de fruits secs, de céréales et de légumineuses devient un jeu d'enfant.
Paru le : 05/04/2018
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Anna Jones
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Mariane Picolo
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84138-971-1
EAN13 : 9782841389711
Reliure : Relié
Pages : 255
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 973 g
Carte fidélité
Mollat Radio
