75 recettes pour réaliser des plats frits équilibrés avec une friteuse n'utilisant que peu de matière grasse : pommes de terre frites, nuggets de poulet ou encore compotée de figues et croustillant au chocolat. ©Electre 2025
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Fini les fritures trop grasses : crevettes façon tempura, chips de légumes, fish and chips... 75 recettes légères pour se régaler sans culpabilité !
Paru le : 25/04/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Juliette Lalbaltry
Éditeur(s) :
Dessain et Tolra
Collection(s) : Les petits livres de recettes La cuisine de D&T
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Amar-Constantini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-595519-7
EAN13 : 9782035955197
Reliure : Broché
Pages : 162
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 538 g
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