Des conseils nutritionnels et soixante recettes équilibrées, salées et sucrées, pour les adeptes du yoga : salsa de pois chiches aux tomates et chorizo, fondant matcha et poudre de noisette, pancakes et sirop de gingembre ou encore kitchari. ©Electre 2025
Pour des raisons énergétiques et spirituelles, le Yogi est amené à se tourner vers un mode d'alimentation qui lui ressemble. Certains choisissent d'adopter un régime spécifique, quand d'autres recherchent simplement une vie saine et équilibrée. Dans toutes ces situations, il est utile d'être guidé dans ses habitudes alimentaires pour accompagner au mieux sa pratique.
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Des fiches techniques pratiques rédigées par une diététicienne-nutritionniste formée à l'enseignement du yoga. Retrouvez une multitude de conseils qui vous aideront à adopter une alimentation adaptée à votre pratique et à votre personnalité.
60 recettes saines qui apportent du bien-être : Infusions, Jus et Lassis, Granola, Chia pudding, Energy balls, Oeufs brouillés au curcuma, Soupe froide à la spiruline et tofu, Riz de chou-fleur, Salade de pois chiches, Poke bowl, Bouillon épicé aux shiitakés, Flan herbacé à la brousse, Boeuf sauté aux épices et curry d'ananas, Chapatis... Une cuisine équilibrée et gourmande spécialement pensée pour les adeptes du yoga.
Tout au long du livre, découvrez aussi des témoignages et astuces nutrition de pratiquants et enseignants en yoga.
Paru le : 11/04/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Virginie Pépin Auteur : Chloé Josso
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Anne Bergeron - Directeur artistique : Chloé Josso
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-626889-6
EAN13 : 9782016268896
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 950 g
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