Synthèse des recherches scientifiques menées sur la riziculture durable en Camargue. Les aspects agronomiques, économiques, écologiques et sociaux des agroécosystèmes rizicoles sont envisagés. Des solutions pour accompagner les riziculteurs dans l'élaboration de réponses techniques et organisationnelles assurant la durabilité de leur exploitation sont proposées. ©Electre 2025
Le Riz et la Camargue. Vers des agroécosystèmes durables
Le riz est une céréale dont la culture inondée permet de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques. En Camargue, cette fonction est régulièrement remise en cause par des contraintes techniques, économiques et écologiques. Comment assurer une riziculture durable sur ce territoire ? Telle est la question centrale des projets de recherche pluridisciplinaires conduits par l'Inra en partenariat avec divers organismes de recherches et de développement et avec la profession rizicole. Voici donc une synthèse des connaissances acquises visant à accompagner la mise en oeuvre d'une riziculture économiquement viable, écologiquement durable et socialement acceptée.
Publics : chercheurs et techniciens des instituts de recherche et de développement, enseignants, étudiants, riziculteurs et acteurs de la filière
Paru le : 21/02/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Collection(s) : Sciences en partage
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Claude Mouret - Directeur de publication : Bernadette Leclerc - Préfacier : Alfred Conesa
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-275-0154-0
EAN13 : 9791027501540
Reliure : Broché
Pages : 508
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1040 g
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