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Bio, sain & végétarien : recettes d'Orient et d'Occident

Auteur : Michèle Schmitt-Remark


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Résumé

Recettes végétariennes salées et sucrées concoctées avec des aliments biologiques pour combiner goûts, parfums et couleurs : soufflé au potimarron, choucroute à l'épeautre, crème à la banane, etc. ©Electre 2025

Bio, Sain & Végétarien

Recettes d'Orient et d'Occident

Pour en finir avec l'image d'une cuisine végétarienne fade et inodore, goûtez les succulentes recettes de ce livre et vous apprécierez le souci qu'a Michèle Schmitt-Remark de combiner des aliments de qualité pour nous surprendre par des associations subtiles de goûts, de parfums et de couleurs.

Tant dans les méthodes que dans les produits qu'elle propose, Michèle sait concilier aussi bien le respectde la planète que celui de la nature humaine dans ses composantes physiologiques, psychologiques et énergétiques...

Ce livre de recettes répondra aux attentes des gourmets et des gourmands, et permettra à chacun de découvrir les secrets d'une cuisine végétarienne saine et néanmoins succulente.

Mesdames et Messieurs les cuisiniers, à vos fourneaux, et bonnes préparations !

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2018

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Michèle Schmitt-Remark

Éditeur(s) : Ecce

Collection(s) : Samadeva

Contributeur(s) : Préfacier : Ennea Tess Griffith

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35195-316-7

EAN13 : 9782351953167

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 608 g