80 recettes élaborées à partir de produits naturels afin de rester mince et en bonne santé en suivant les principes du régime alimentaire des habitants de l'île d'Okinawa, réputés pour leur espérance de vie. ©Electre 2025
70 recettes pour mieux s'alimenter
Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste
Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime Okinawa. Inspirez-vous des habitudes alimentaires des habitants de cette île du Japon, réputés pour leur incroyable longévité !
Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime Okinawa permet de rester mince et de vieillir en bonne santé.
Les fiches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre.
Apprenez également à composer des repas équilibrés et pleins de saveurs : Bento végétarien, Filet de porc vapeur au sésame noir, Tartare de daurade aux algues et au citron vert, Nouilles froides aux okras, Taro et courge mijotés au miso, Salade de poulpe au concombre, Épinards au tofu frit, Thé vert...
Paru le : 14/03/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Sybille Naud Auteur : Coralie Ferreira
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Manger mieux pour vivre mieux Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-626895-7
EAN13 : 9782016268957
Reliure : Relié
Pages : 208
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 976 g
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