L'auteure propose différents éléments pour découvrir le vin biologique et apprendre à le déguster. Elle explique notamment comment déterminer si un vin est fruité, sec ou aromatique, s'il faut le laisser aérer ou non et comment bien associer un vin et un mets. ©Electre 2025
Paru le : 01/11/2017
Thématique : Dégustations
Auteur(s) : Auteur : Lilas Carité
Éditeur(s) :
Utovie
Collection(s) : L'Encyclopédie d'Utovie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86819-199-1
EAN13 : 9782868191991
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 92 g
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