Une sélection de recettes salées et sucrées, ainsi que leurs variantes, idéales pour un buffet. ©Electre 2025
Recettes pour buffets
Les prétextes ne manquent pas pour faire la fête ! Mais pour que la bonne humeur soit au rendez-vous, des amuse-bouches judicieusement sélectionnés doivent figurer en bonne place sur la table du buffet. Ce livre propose un choix de recettes salées et sucrées à servir chaudes ou froides - de quoi assurer le succès de la fête !
Pour que vous puissiez en profiter vous-même pleinement, un seul mot d'ordre : un investissement minimal pour un effet optimal. Bouchées à base de viande ou de poisson, amuse-bouches végétariens et douceurs exquises, chacun trouvera de quoi se délecter. De nombreuses variantes et de précieux conseils et astuces vous permettront de renouveler la table du buffet à chaque occasion... À quand la prochaine fête ?
Paru le : 25/01/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Katja Briol
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : La qualité avant tout !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-17791-3
EAN13 : 9783625177913
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 608 g
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