Trente recettes illustrées et leurs variantes avec du houmous en élément principal. ©Electre 2025
Houmous
Le houmous en voit de toutes les couleurs !
Clea le prépare avec de la betterave, des haricots rouges, des cacahuètes... elle le customise avec du granola, le cuisine en tarte, en burger...
Déjà accro au houmous ? Voici 30 recettes protéinées pour aller jusqu'au bout de votre addiction !
Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...
P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.
Paru le : 01/02/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Clea
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Emilie Gaillet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-577-4
EAN13 : 9782842215774
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 223 g
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