Après avoir exposé les principes du fonctionnement du moulin à eau, l'auteur retrace l'histoire des trois moulins qui furent construits dans la commune de Montferrand-du-Périgord et alimentés par le ruisseau de la Couze : le moulin des Granges, le moulin Chamoy et le moulin de Lestang. Il évoque également les meuniers, hommes et femmes, qui les ont exploités. ©Electre 2025
Moulins et Meuniers
Cet ouvrage est le premier pas fait dans la réalisation d'un vieux projet de l'auteur, écrire une histoire du village de Montferrand-du-Périgord. Mais dans sa globalité, elle aurait nécessité un gros volume de plusieurs centaines de pages. Il a donc été décidé, d'un commun accord entre l'éditeur et l'auteur de le fractionner suivant un point de vue thématique.
C'est l'état d'avancement des travaux qui a conduit à commencer par les moulins et les meuniers. Si ce livre connaît un succès convenable et suscite l'intérêt de suffisamment de lecteurs, il sera suivi de quelques autres jusqu'à épuisement du sujet.
Après une brève introduction exposant simplement quelques généralités sur la marche du moulin à eau - il n'a pas existé de moulin à vent sur le territoire de Montferrand -, l'auteur a étudié séparément les trois moulins qui y ont fait farine pendant quelques siècles, sans oublier de parler aussi abondamment que possible des hommes et des femmes qui les ont exploités. Ces trois-là étaient alimentés par le ruisseau de la Couze ; un quatrième, dépendance du domaine de Régagnac, sur le Ségurel, reste très énigmatique.
Paru le : 03/05/2017
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Jean Darriné
Éditeur(s) :
Les Editions Esprit de Pays
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Nathalie Fabre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9560026-1-1
EAN13 : 9782956002611
Reliure : Broché
Pages : 137
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 0 g
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