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Cuisine au four


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Résumé

Une sélection de recettes réalisables avec un four : quiches, gratins, tartes ou quiches, entrées ou plats principaux. ©Electre 2025

Cuisine au four

Alléchés par les effluves appétissants qui embaument la cuisine, même les enfants ne se feront plus prier pour passer à table ! Entrées ou plats principaux, tartes et quiches, soufflés ou gratins : tout ce qui sort du four est un délice ! De plus, la cuisson au four nécessite peu de surveillance, ce qui vous laisse du temps pour d'autres activités.

Découvrez les choux-raves farcis au risotto de champignons, les nids de spaghettis à la tomate, la quiche aux olives, les lasagnes aux épinards, le rôti de veau farci ou la dorade aux herbes, et toutes sortes de gratins pour des repas de fête au quotidien. Ce recueil contient également de nombreuses astuces pour varier les plaisirs. Un seul geste : allumer le four !

Fiche Technique

Paru le : 25/01/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : La qualité avant tout !

Contributeur(s) : Traducteur : Emilie Decaunes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-17785-2

EAN13 : 9783625177852

Reliure : Cartonné

Pages : 94

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 608 g