Une quarantaine de recettes de plats végétariens typiques de la gastronomie indienne. ©Electre 2025
Cuisine indienne végétarienne
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco... Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.
Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !
Paru le : 16/02/2018
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sandra Salmandjee
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin - Directeur artistique : Pauline Dubois-Platet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01342-3
EAN13 : 9782317013423
Reliure : Cartonné
Pages : 138
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 627 g
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