Une présentation de la cuisine libanaise à travers des recettes du quotidien et des focus techniques pour ne pas les rater. ©Electre 2025
Un road trip à travers le Liban, ses montagnes, ses villes, ses campagnes, mais aussi ses hommes et ses femmes pour découvrir la vraie cuisine libanaise.
Paru le : 25/10/2017
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Kamal Mouzawak
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Ayla Hibri - Illustrateur : Zeina Abirached
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-12289-4
EAN13 : 9782501122894
Reliure : Relié
Pages : 319
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.4 cm
Poids: 1580 g
Carte fidélité
Mollat Radio
