Histoire de l'oléiculture de type familial en Languedoc-Roussillon depuis la catastrophe météorologique survenue en février 1956. L'auteur retrace les moments forts, détaille le travail requis par les oliviers et rend hommage aux différentes associations et confréries qui oeuvrent à la promotion et à la vitalité de cette culture, notamment grâce à des réunions, des publications et des concours. ©Electre 2025
Le livre « Carnets d'Olivier » évoque l'histoire de passionnés de l'olivier, en Languedoc-Roussillon, de 1956 à 2016. Ces passionnés ce sont des oléiculteurs familiaux que les oléiculteurs dits professionnels surnomment, à tort « amateurs ». Il se trouve que ces professionnels, qui sont avant tout viticulteurs ou arboriculteurs, sont les moins nombreux, environ 9 000 en France, alors que les oléiculteurs familiaux sont, eux, environ 26 000. C'est leur histoire, passionnante, mais le plus souvent méconnue, qui est au coeur de ce livre, en deux tomes. Elle a pu être construite grâce aux témoignages écrits, graphiques et photographiques de ces personnes et des associations auxquelles elles appartenaient. C'est aussi grâce à l'auteur - Jean-Claude Woillet - présent dès le début, à la fois acteur et observateur des faits, que ce travail d'écriture a pu être mené à bien.
Les nombreux documents qui illustrent ce livre (140) font de celui-ci un livre-album et pour ceux qui s'y trouvent, un album de famille, et ils seront nombreux à s'y reconnaître. Le présent livre I couvre la période 1956 -1995.
Paru le : 12/08/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Woillet
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Carnets d'olivier
ISBN : 978-2-7504-4562-1
EAN13 : 9782750445621
Reliure : Broché
Pages : 286
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
