Chargement...
Chargement...

Président Wilson

Auteur : Michel Roth


62,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Les meilleures recettes de Michel Roth, chef étoilé du restaurant le Bayview de l'hôtel Président Wilson, à Genève. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/11/2017

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Michel Roth

Éditeur(s) : Favre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Grant Symon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8289-1631-2

EAN13 : 9782828916312

Reliure : Relié

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1433 g