En décembre 2013, le tribunal de commerce de Caen décide la fermeture de la biscuiterie Jeannette qui fabriquait des madeleines depuis 164 ans. Dès lors, les salariés prennent la décision d'occuper l'usine, d'allumer les fours et de relancer la production. F. Merouze, qui les a accompagnés dans cette lutte, retrace cette aventure. ©Electre 2025
Décembre 2013, le tribunal de commerce de Caen décide de rayer du paysage économique l'entreprise Jeannette qui fabrique les fameuses madeleines depuis plus de 164 ans. N'écoutant que leur audace, les salarié(e)s occupent l'usine, allument les fours et relancent la production. Ce livre, qui se lit comme un roman, est le récit d'une lutte exemplaire pour sauver une marque, un savoir-faire et les emplois des Jeannette.
Paru le : 02/12/2017
Thématique : Sociologie et psychologie du travail
Auteur(s) : Auteur : Franck Merouze
Éditeur(s) :
Cahiers du temps
Collection(s) : Du coeur à l'ouvrage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35507-100-3
EAN13 : 9782355071003
Reliure : Broché
Pages : 206
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 400 g
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