Des conseils pratiques et des recettes pour préparer et conserver de la tapenade provençale, du chutney de papaye, du relish de poireau à l'orange, des poires à la moutarde, des échalotes marinées, ou encore des coings au caramel. ©Electre 2025
Bocaux et conserves de délicieuses réserves pour le garde-manger
Savourez de délicieux fruits et légumes fraîchement récoltés ! Qu'ils soient en bocaux, en conserve ou marinés, si vous les préparez vous-même avec amour, ils seront meilleurs encore. Conservez de délicates saveurs en bocal - c'est amusant, rapide et vous pourrez même en faire profiter vos amis.
Des sauces et pâtes épicées pour agrémenter viandes et poissons, aux fruits et légumes en bocaux et conserves, en passant par les chutneys et relishs raffinés, et les doux gruaux et compotes - avec nos recettes, vous aurez toujours sous la main un garde-manger bien rempli.
Paru le : 08/06/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Tout fait maison
Contributeur(s) : Traducteur : Christine Mignot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-86941-806-3
EAN13 : 9783869418063
Reliure : Relié
Pages : 112
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 620 g
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