Des recettes d'amuse-bouches simples ou plus élaborées : beignets de courgettes, brochettes fruitées, chips de légumes, choux aux noix et figues, amaretti ou encore cookies au nougat. Avec des indications sur le niveau de difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque préparation. ©Electre 2025
La bible des buffets apéro
400 recettes
Bouchées suprise au saumon, chèvres chauds sur chips de pomme, cuillères fraîcheur, nids croquants... Ce livre propose 400 recettes illustrées de bouchées, cakes et verrines salées et sucrées pour innover à l'apéro !
Testez ces amuse-bouche colorés et savoureux, des plus simples aux plus élaborés, et faites de vos apéros de réels moments de dégustation.
Paru le : 05/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Bible de la cuisine en 400 recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0568-7
EAN13 : 9782822605687
Reliure : Relié
Pages : 303
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1222 g
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