Une soixantaine de recettes à base de poulet, issues de différentes traditions culinaires à travers le monde, des Pays-Bas à l'Inde en passant par l'Amérique latine. ©Electre 2025
Paru le : 25/04/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Luc Hoornaert
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : On the menu
Contributeur(s) : Photographe : Kris Vlegels - Traducteur : Kay Dixon - Préfacier : Koen Vanmechelen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-94-014-3771-4
EAN13 : 9789401437714
Reliure : Relié
Pages : 207
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1200 g
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