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Vivre végan : aliments, vêtements, produits de beauté, loisirs : une vie saine et respectueuse des animaux

Auteur : Carole Garnier

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Résumé

Ce guide pratique propose des conseils sur l'alimentation, les vêtements, les médicaments, les produits d'entretien ou encore les cosmétiques pour adopter le mode de vie vegan et le conserver selon les situations du quotidien. Il présente les trente ingrédients indispensables de la cuisine vegan, les nutriments essentiels et les substituts aux produits animaux. Avec une table des aliments vegan. ©Electre 2025

Vivre végan

Le véganisme, c'est refuser toute forme d'exploitation animale dans chaque acte de la vie quotidienne : se nourrir bien sûr, mais aussi s'habiller, se maquiller, etc. Plus qu'un simple livre de recettes, ce petit guide malin vous explique ce qu'est le mode de vie végan et comment vous y mettre pas à pas.

Dans ce livre accessible et pratique, découvrez :

  • Les 30 ingrédients indispensables de la cuisine végane : agar-agar, aquafaba, tofu soyeux, légumes secs, graines...
  • Ce qu'il faut absolument savoir pour rester en bonne santé : les nutriments essentiels, les sources de protéines végétales, la façon de composer des menus équilibrés...
  • Comment être et rester végan en toutes circonstances : chez des amis, au restaurant, à l'étranger...
  • À quoi faire attention : médicaments, produits d'entretien, cosmétiques... tout ce à quoi on ne pense pas mais qui entre dans le mode de vie végan !

Inclus : 30 menus malins pour toutes les occasions + 35 recettes véganes indispensables + 15 recettes véganes aux superfoods.

Adoptez un mode de vie sain et 100 % sans aliments d'origine animale !

Fiche Technique

Paru le : 11/08/2017

Thématique : Vie familiale - Généralités Développement personnel

Auteur(s) : Auteur : Carole Garnier

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : C'est malin Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-0332-1

EAN13 : 9791028503321

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 256 g