Une réflexion pluridisciplinaire sur les évolutions récentes de l'industrie touristique abordant les activités proprement dites, des transformations hôtelières au rôle du numérique dans le système de réservation, les aménagements et la gestion des sites mais aussi les conséquences des crises géopolitiques dans le secteur. ©Electre 2025
2016
Annales du tourisme
Le présent ouvrage réunit économistes, gestionnaires, géographes, aménageurs - observateurs des territoires, des patrimoines, de l'environnement, du genre, spécialistes de l'industrie touristique et de l'économie numérique - qui mènent leurs travaux au Liban, au Canada, en France. La pluralité des attaches disciplinaires et des terrains d'observation des auteur-e-s livre une vision d'ensemble féconde de l'actualité du secteur touristique.
Sous la direction de Catherine Sicart, docteure en géographie spécialisée en tourisme et Nicolas Peypoch, professeur des universités et directeur du département « management du tourisme », IAE, université de Perpignan Via Domitia, cet ouvrage, grâce à ses contributeurs solidaires du rôle majeur du tourisme dans les sciences universitaires, est à la fois une réflexion, une motivation, et un engagement.
Ce projet est rendu possible grâce au soutien de l'IEFT, l'École Supérieure de Tourisme, groupe IDRAC.
Paru le : 12/04/2017
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Balzac éditeur
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Sicart - Directeur de publication : Nicolas Peypoch
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37320-014-0
EAN13 : 9782373200140
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 212 g
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