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La cuisine savante : recettes et conseils pour une vie plus saine et plus longue

Auteur : Cinzia Trenchi

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Résumé

Des conseils et une cinquantaine de recettes pour retrouver forme et santé au quotidien. ©Electre 2025

La recherche scientifique a prouvé qu'il existe des aliments qui aident à contrer l'apparition de maladies et à ralentir le vieillissement : il s'agit des aliments savants, qui agissent dans notre corps comme de véritables médicaments. Ce volume vous emmènera à la découverte de ces aliments « savants », à travers des fiches détaillées qui indiquent les propriétés des ingrédients, de simples et savoureuses recettes, et des informations utiles sur les caractéristiques nutritionnelles et sur les meilleures méthodes de cuisson.

Fiche Technique

Paru le : 29/06/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Cinzia Trenchi

Éditeur(s) : Ed. White star

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-88-6112-937-5

EAN13 : 9788861129375

Reliure : Cartonné

Pages : 158

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 753 g