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L'esprit léger : 60 nouvelles recettes pour allier forme & gourmandise

Auteur : Carinne Teyssandier


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Résumé

Soixante idées de recettes gourmandes, saines et conviviales qui privilégient des aliments à indice glycémique bas. Au menu notamment : tartare de melon, salade de kamut complet, aile de raie citron et câpres, fricassée de canard aux pommes, crumble à l'avoine et au chocolat et crème aux oeufs poire-vanille. ©Electre 2025

Bien dans son assiette pour de Bon !

Dans la vie de Carinne Teyssandier, gourmandise et bien-être ne sont pas incompatibles. La rayonnante animatrice nous emmène à Lyon, sur ses terres natales, pour évoquer la relation entre notre poids, notre corps et notre histoire personnelle, nos émotions. Et si le mauvais regard que l'on porte sur soi nous faisait plus grossir que le plus sucré des gâteaux ?

Alors, vous pouvez perdre du poids grâce à l'index glycémique, mais il est indispensable de porter sur vous un regard juste et bienveillant. Carinne nous livre ses astuces, ses conseils pratiques et 60 nouvelles recettes généreuses, saines et conviviales, sans jamais oublier la joie et le plaisir de manger.

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Carinne Teyssandier

Éditeur(s) : La Martinière
France 2 éditions

Collection(s) : Mes recettes du bonheur ! Cuisine gastronomie

Contributeur(s) : Photographe : Catherine Madani - Directeur artistique : Judith Clavel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-8201-9

EAN13 : 9782732482019

Reliure : Relié

Pages : 156

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 730 g