Un guide sur les bienfaits des fruits et légumes crus : comment les préparer, leurs vertus thérapeutiques, etc. Il explique le fonctionnement du corps humain et propose des recettes. ©Electre 2025
Le guide de l'alimentation végétarienne et des salades
Le docteur Walker nous offre dans ce livre à la fois un recueil de recettes savoureuses et originales, et un guide nutritionnel à mettre dans toutes les cuisines. Il explique le fonctionnement de notre anatomie en toute simplicité, et les bienfaits des fruits et des légumes crus.
Il étaye les théories allant à l'encontre de la consommation de lait, que tout le monde croit à tort très bénéfique pour la santé humaine.
Que les sucres et les graisses soient néfastes n'est plus un secret pour personne mais ce livre nous enseigne également, à notre grand étonnement, les méfaits de la nourriture cuite. C'est une véritable éducation alimentaire mais simple et à la portée de tous.
Paru le : 26/04/2018
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Norman W. Walker
Éditeur(s) :
Macro Editions
Collection(s) : Nouvelles pistes thérapeutiques Macro poche
Contributeur(s) : Traducteur : Sylvana Buadès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-931929-0-3
EAN13 : 9788893192903
Reliure : Broché
Pages : 215
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 224 g
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