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La sardine

Auteur : Isabel Lepage

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Résumé

Des recettes pour apprendre à cuisiner ce petit poisson : frais ou en boîte, en rillettes ou encore à la moutarde. ©Electre 2025

Hop ! De belles sardines...

Et c'est parti ! Fraîches ou en conserve...

Et zou ! Je prépare

Rillettes de sardines, filets de sardines marinés à l'orientale, sardines grillées au pesto, samoussas de sardines à la tapenade...

À taaable !

Des astuces et des recettes, pour des sardines fraîches ou en boîte simples et délicieuses, bien entendu...

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Petits secrets de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-7557-6

EAN13 : 9782737375576

Reliure : Broché

Pages : 44

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 116 g