Une sélection de recettes avec des aliments crus : salades, jus, poissons, carpaccio ou gâteaux. ©Electre 2025
Cru
70 recettes pour découvrir le mouvement « cru », la nourriture vivante. Des jus et soupes crus, des salades, des plats, des desserts, des sauces, du pain crus... Toutes les bases pour tester et adopter.
Paru le : 17/05/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine de Montalier
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Ma vie en green
Contributeur(s) : Photographe : David Japy - Directeur artistique : Elodie Rambaud - Illustrateur : Jane Teasdale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-12085-2
EAN13 : 9782501120852
Reliure : Cartonné
Pages : 140
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 550 g
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