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Le carnet de Guillaume Gomez : chef de l'Elysée : meilleur ouvrier de France

Le carnet de Guillaume Gomez : chef de l'Elysée : meilleur ouvrier de France

Auteur : Guillaume Gomez


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Résumé

Un carnet de recettes accessibles, signé par le chef des cuisines de l'Elysée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/04/2017

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Guillaume Gomez

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Aurélie Sartres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-344-02255-9

EAN13 : 9782344022559

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 344 g