Recueil de recettes traditionnelles du Quercy, à base de produits régionaux comme le porc, le safran ou le rocamadour. ©Electre 2025
Déjà auteur de plusieurs livres didactiques et gourmands, Christian Mazet récidive avec ce livre de recettes à base de produits traditionnels du Quercy. Que ce soit le porc, le Safran, le « Rocamadour » ou l'Agneau, nul doute que vous tomberez sous le charme de ses recettes simples et savoureuses.
Un seul conseil : régalez-vous !
Paru le : 18/02/2017
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Des mots et des livres
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-94844-05-2
EAN13 : 9791094844052
Reliure : Broché
Pages : 59
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 250 g
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