Des recettes simples ou sophistiquées de currys végétariens. Au menu notamment : aloo palak, curry crémeux aux courgettes, curry japonais de légumes et dahl aux trois lentilles. Avec, en bonus, une recette de Beendhi, une entreprise d'alimentation indienne végétarienne. ©Electre 2025
Currys végétariens
Des plats complets super sains
Tendance, revisités et toujours végétariens, ces currys gourmands et pleins de couleurs viennent relever vos repas tout en douceur.
Généreux comme l'aloo palak ou le curry japonais de légumes, dynamisants comme le dahl aux trois lentilles ou le pilaf d'amarante, légers comme le curry thaï de citrouille ou le pilaf de chou-fleur, et chics comme le curry de pakoras ou le Bagara baigan, ces currys contemporains sont irrésistibles.
Autant de currys végétariens qu'on adore adorer, pour des repas bien parfumés, light, réconfortants ou élégants mais toujours stylés !
Paru le : 06/04/2017
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Julie Soucail
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : J'adore !
Contributeur(s) : Photographe : Anne Ferreira
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-15014-2
EAN13 : 9782263150142
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 590 g
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