Cinquante recettes de confitures mettant à l'honneur des fruits classiques ou plus originaux issus des récoltes naturelles, comme les cormes, les arbouses, les argouses ou les cynorrhodons. ©Electre 2025
Mes confitures naturelles et sauvages
Plus de 60 recettes pour tirer le meilleur de vos récoltes naturelles
Des fruits bien connus et d'autres moins, pour varier le plaisir des papilles
L'airelle
L'arbouse
L'argouse
La corme
La cornouille
Le cynorhodon
La fraise des bois
La framboise
La merise
La mûre
La myrtille
Le pissenlit
La prunelle
Le sureau
Paru le : 01/06/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Paula Astruc
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Beaux livres
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-2108-7
EAN13 : 9782812921087
Reliure : Relié
Pages : 141
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 822 g
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