25 produits à cuisiner sans façon ou avec raffinement : gambas grillées au lard fumé et ravioles de gambas à la bisque crémeuse, pizzas au chèvre et quenelles de chèvre au miel sur sablés, gâteau de linguine à l'emmental et nage safrané de linguine et de coquillages, salade d'encornets au citron et encornets farcis aux petits légumes ou encore poelée de framboises et millefeuilles framboisés. ©Electre 2025
1 produit = 2 recettes
Dîner chic ou gueuleton entre potes... pour chaque produit, allez-vous privilégier la bonne franquette
L'oeuf
Le filet mignon
L'avocat
La framboise
ou la belle assiette ?
L'oeuf
Le filet mignon
L'avocat
La framboise
Découvrez deux façons différentes de sublimer un même produit !
Paru le : 17/03/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre-Louis Viel Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Un produit = 2 recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01638-7
EAN13 : 9782317016387
Reliure : Cartonné
Pages : 128
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 670 g
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