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Une présentation des bières belges les plus réputées dans le monde, ainsi que les meilleurs brasseries et bars. Les auteurs expliquent également comment brasser sa propre bière, la vidanger, la servir, la déguster et la conserver. ©Electre 2025
Paru le : 30/08/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Erik Verdonck Auteur : Luc de Raedemaeker
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-94-014-3551-2
EAN13 : 9789401435512
Reliure : Cartonné
Pages : 704
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 400 g