70 recettes salées et sucrées avec un indice glycémique bas, notamment le taboulé de chou-fleur la tarte au thon et ricotta ou le clafoutis pommes et cerises au lait d'amande. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2025
-Fait maison-
Bon et sain
IG bas
¤ 70 recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidien
¤ Des conseils et informations d'une diététicienne
Concilier cuisine saine et gourmandise, c'est possible ! Grâce aux aliments à faible indice glycémique, vous faites du bien à votre corps en limitant leur impact sur la glycémie. Résultat : un meilleur équilibre glycémique pour les personnes souffrant de diabète, une perte de poids durable sans faim ni frustration, de l'énergie au quotidien, de meilleurs résultats sportifs...
70 recettes à IG bas, originales et riches en saveurs, proposées par Marie-Laure André, diététicienne et blogueuse culinaire, et Ella Hagège, blogueuse spécialisée dans la cuisine à IG bas, pour se régaler en famille ou entre amis, de l'apéro au dessert, au petit déjeuner et même au goûter.
Brouillade d'oeufs et crackers à l'épeautre, champignons farcis au pesto d'avocat et basilic, crème de brocolis aux noisettes, poires amandines au chocolat ou tartelettes aux fraises et yaourt grec.
Paru le : 22/03/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure André Auteur : Ella Hagege
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Manuella Chantepie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-702024-0
EAN13 : 9782017020240
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 668 g
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