45 recettes de plats en cocotte, avec un temps de préparation compris entre cinq et dix minutes et une cuisson, entre vingt minutes et deux heures. Des recettes légères, traditionnelles, à base de viande ou de poisson pour tous les goûts : souris d'agneau au miel, ratatouille aux oeufs, encornets au pastis ou encore lapin à la provençale. ©Electre 2025
Simplissime
Les cocottes les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
Paru le : 15/02/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-949786-6
EAN13 : 9782019497866
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 530 g
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