Pour chaque saison, l'auteure propose des recettes nourrissantes, économiques, saines et équilibrées, du minestrone végétarien à la soupe glacée melon-tomate en passant par le bouillon asiatique aux champignons ou la soupe de poires au cacao. ©Electre 2025
Soupes et bouillons
¤ Détox ¤
40 recettes
Forme et santé pour toute l'année
Une cure détox avec des plats nourrissants, réconfortants et savoureux ?
C'est le défi relevé par la diététicienne Lucie Reynier avec ces 40 recettes de soupes et bouillons, grands incontournables de la détox ! Riches en eau, ils permettent de purifier l'organisme et drainer les toxines tout en conservant au mieux les minéraux et vitamines de leurs ingrédients.
Ce livre vous propose des soupes et bouillons contenant les aliments détox de chaque saison : pour chacune d'entre elles retrouvez 4 recettes 100 % légumes, 4 recettes de plats complets et 2 desserts. Un plan alimentaire vous est proposé pour chaque chapitre afin de les intégrer dans une trame de menu sur trois jours, vous pourrez ainsi les associer correctement à d'autres aliments.
Paru le : 26/01/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Lucie Reynier
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Les inventives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0069-5
EAN13 : 9791032300695
Reliure : Broché
Pages : 106
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 384 g
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